История пиццы

В настоящее время пицца является наиболее популярным мировым блюдом. На территории Америки, где располагаются самые известные пиццерии, она пользуется особым спросом. Тем не менее, не сильно распространен тот факт, что история пиццы начинается отнюдь не в шестнадцатом столетии, а значительно раньше. Существуют упоминания римских летописцев, датируемые третьим столетием до нашей эры, о некоем плоском круге теста, запекавшемся на камнях. Однако при приготовлении этого блюда в основном использовались травы и мед, поэтому древняя пицца представляла собой нечто, больше похожее на сладкий пирог.

Наибольшее распространение пицца получила уже в шестнадцатом столетии на территории Неаполя, где было огромное количество бедняков, старавшихся прокормить свои семьи. Для этого они использовали продукты, наиболее доступные им. Таковыми являлись сыр, сало, помидоры, мука и масло. Получавшаяся пицца имело настолько хорошие вкусовые качества, что она стала производиться в местных тавернах, где отведать ее мог любой посетитель. На королевские обеденные столы пицца пришла примерно в восемнадцатом столетии. Одним из самых запоминающихся фактов того периода, является указание королевы Марии Каролины, согласно которому требовалось построить целую духовку для выпечки пиццы.

На территорию Америки пиццу привезли выходцы из Италии примерно к концу девятнадцатого столетия. Горожане Чикаго были первыми людьми в Америке, попробовавшими настоящую пиццу, и вскоре о блюде стало известно по всей стране. Своего пика популярность пиццы начала достигать к середине двадцатого века, когда американские солдаты, приезжавшие из Италии, стали открывать свои пиццерии. В настоящее время в США функционируют огромные сети пиццерий, которые теперь не просто выпекают пиццу, но и осуществляют доставку ее домой клиенту. Статистика показывает, среди замороженных продуктов пицца считается самым популярным полуфабрикатом. Ее можно приобрести в магазине, а приготовить уже дома.

Многое поменялось в последнее время и в сфере услуг по доставке пицц. За счет открытия большего количества пекарен, пиццерии могут осуществлять доставку пицц практически по всем городским районам. Это очень удобная услуга современных ресторанов, пиццерий - доставка пиццы Оренбург. Как правило, суммарное время доставки пиццы находится в пределах 40-60 мин. с момента звонка. За это время блюдо не успевает остыть и потерять часть вкусовых качеств. Примечательно, что в течение последних лет значительно вырос и ассортимент выпекаемых пицц. В ассортименте хороших пиццерий могут находиться более двух десятков различных видов пицц. На сегодняшний день в сети интернет появилось множество сайтов пиццерий, при посещении которых можно заказать понравившуюся пиццу. С учетом того, что на сайте приводится практически вся информация о блюде, заказ с его помощью пользуется все большей популярностью. Кроме того, набирает популярность японская кухня. У многих интернет сервисов заказа еды в перечне оказываемых услуг числится доставка суши Оренбург, а также роллов, напитков.