Главная Общество Достичь семитысячного рубежа

Достичь семитысячного рубежа

Известно, что полноценное кормление скота относится к числу важнейших условий, которые формируют уровень продуктивности в животноводстве. Кроме основных питательных веществ, выполняющих функции пластического и энергетического материала, в кормовых рационах животных необходимо присутствие широкого спектра биологически активных веществ (БАВ): витаминов, макро- и микроэлементов, ферментов и многого другого. И это отлично понимают руководители и специалисты ООО «Агрофирма «Победа». Хозяйство на протяжении нескольких лет удерживает пятое место по надоям молока и поголовью дойного стада в Пермском крае. На первое июня 2016 года общее поголовье скота составляет 4826 голов, в том числе коров – 2013. За пять месяцев текущего года получено 5786 тысяч тонн молока, что на 15 процентов больше в сравнении с 2015 годом. Надой на одну фуражную корову составил 2875 килограммов молока. Ежедневно на Нытвенский молокоперерабатывающий завод отправляется свыше 40 тонн молока, причём 95 процентов реализуется высшим сортом. В хозяйстве запущена вторая линия беспривязного содержания на 550 голов. Чтобы получать большое молоко, в ООО «Агрофирма «Победа» проведена большая подготовительная работа. На основе проверенной питательности кормов консультантами грамотно рассчитан кормовой рацион для всех технологических групп, вовремя и в полном объёме закуплены белковые, энергетические и минеральные добавки. Управляющие отделениями обеспечили дополнительное число техники для вывоза навоза и приготовления монокорма, инженерная служба и строители усовершенствовали работу комбикормового цеха, а также сменилась система животноводческого комплекса. Штат пополнился агрономом по кормам, зоотехником, лаборантом молокоприёмного пункта, ветврачом. На Левинском животноводческом комплексе хозяйства работает кормозвено. Их рабочий день начинается со сбора кормовых остатков, которые после сдабривания снова направляются на корм телкам. Главной задачей механизатора погрузчика является соблюдение очередности закладки кормов, миксерщики отвечают за качество смешивания. Зоотехник по кормам определяет качество монокорма методом сепарирования и определения влажности. За сутки три миксера смешивают и раздают более 150 тонн монокорма. Получить высокую продуктивность животных без качественно комбикорма очень сложно, поэтому работники комбикормового цеха готовят восемь рецептов комбикорма, что составляет 23 тонны в сутки. В последние годы технологию производства монокорма трудно представить без зерновой патоки. Вкусно приготовленный корм находится на кормовом столе круглые сутки. Для этого каждые 1,5 – 2 часа трактор подталкивает массу. Следующей составляющей успеха в получении молока является комфортное содержание животных. Два раза в сутки очищаются стойла, навозные проходы, обрабатывают известью одну треть стойл, моют поилки. Микроклимат в помещениях регулируется с помощью вытяжки, окон и дверей. На первой линии беспривязного содержания находится 750 голов животных, на второй – 550. В сутки отправляется на реализацию, соответственно, 18 и 11 тонн молока. Возросли требования и к оператором машинного доения, а именно: это качество мытья вымени перед дойкой, сдаивание первых струек молока, контроль за процессом молокоотдачи и обработки вымени после доения. Операторы доильных установок следят за работой систем и качеством промывки танков (охладителей). Всё произведённое в хозяйстве молоко проверяется лаборантами на наличие антибиотиков, производится алкогольная проба, а также проверка на жир и плотность. Один раз в месяц молоко со всех ферм и Левинского животноводческого комплекса отправляется в «Центр гигиены и эпидемиологии» Пермского края на проверку соответствия высшему сорту. – В этом году мы поставили себе задачу – выйти на семитысячный рубеж по надоям молока на каждую фуражную корову, – рассказывает директор ООО «Агрофирма «Победа» Валерий Николаевич Тунёв. – В связи с этим привлекли специалистов со стороны, они помогли нам рассчитать необходимый рацион кормления животных. Конечно, это дорогостоящий проект, но мы решили проверить свою экономику и генетику нашего поголовья. Работали с Подольской станцией осеменения, с Московской базой по искусственному осеменению и Свердловской, но пока остановились на Канадском семени. Основную массу сейчас завозим из Канады, а остальную часть необходимого семени покупаем в Пермском крае. Надо отметить, что прибавка по молоку и другим показателям растет, если используется канадское семя. Сейчас отрабатываем новую схему выращивания молодняка, которую нам предоставили в США. Это ускоренный рост молодняка на цельном молоке и постепенный переход на комбикорм. Здесь надо отметить наших растениеводов, которые непосредственно готовят основные корма: сено, сенаж, силос хорошего качества и закупают необходимые белковые, энергетические, минеральные добавки для рационального кормления. Построено много ферм, которые соответствуют повышению продуктивности дойного стада в современных условиях. Но и, конечно, самый больной вопрос – это кадры. Он, к сожалению, никогда не решался в полном объёме, да и, наверное, не решится в ближайшее время. Радует, что на сегодня у нас создан костяк управленцев, которые на своих плечах тянут всё это дело. Также Валерий Николаевич отметил, что при производстве молока необходимо соблюдать технологии, соответствующие каждому уровню производства. Надой 4000 килограммов на фуражную корову – это одна технология, 5000 – другая, 5500 – третья, а 7000 килограммов – это совершенно другая технология. И чтобы получить данный результат, необходимо переучивать специалистов всех уровней, операторов машинного доения и даже скотников. На сегодняшний день ООО «Агрофирма «Победа» занимает второе место по валовому надою молока в Пермском крае, при наивысшей прибавке в сравнении с 2015 годом по суточному надою на фуражную корову в разрезе всех хозяйств края. В планах аграриев, если не в этом, то в следующем году, достичь семитысячного показателя по производству молока от каждой коровы. Это значит, предстоит большая, кропотливая работа, которая потребует максимум концентрации, трудолюбия, выдержки всех тружеников хозяйства. В этом месяце ООО «Агрофирма «Победа» отмечает 86-летие со дня основания своего сельскохозяйственного предприятия. От всей души поздравляем тружеников полей и ферм с очередной годовщиной! Желаем успехов, благополучия и процветания!

Анатолий Волегов. Фото автора.